Istituti Professionali Enogastronomia e Ospitalità alberghiera: materiali per l'Esame di Stato per la Scuola Secondaria di Secondo Grado
All'interno di questa pagina troverai diversi contenuti da utilizzare con la tua classe per un'efficace preparazione dell'Esame di Stato 2024
Come consultare i contenuti
Per consultare e scaricare i materiali è necessario essere registrati ad HUB Scuola con un profilo di docente qualificato.
- Se sei già registrato, potrai usare le tue credenziali di accesso (username e password) con le quali normalmente accedi alla piattaforma
- Se non sei ancora registrato, clicca qui per registrarti e attendi di essere qualificato dal tuo agente di zona. Se preferisci puoi “autoqualificarti” tramite il tuo indirizzo istituzionale: nome.cognome@scuola.istruzione.it
Scarica i contenuti
Simulazioni
Accoglienza turistica Tipologia A |  |
Accoglienza turistica Tipologia B | |
Accoglienza turistica Tipologia B con integrazione laboratoriale | |
Accoglienza turistica Tipologia C | |
Accoglienza turistica Tipologia D | |
Diritto e tecniche amministrative Tipologia B - Apertura di un agriturismo | |
Diritto e tecniche amministrative Tipologia B - Apertura di un agriturismo (svolgimento) |  |
Sala e Vendita Tipologia A - Il banqueting | |
Sala e Vendita Tipologia A - Pianificazione e gestione di prodotti | |
Sala e Vendita Tipologia A - Food pairing | |
Sala e Vendita Tipologia B - English Breakfast | |
Sala e Vendita Tipologia D - La promozione del territorio | |
Sala e Vendita Tipologia D - Made in Italy | |
Scienza e cultura dell'alimentazione Tipologia A – Food blogger |  |
Scienza e cultura dell'alimentazione Tipologia B – Sana e corretta alimentazione | |
Scienza e cultura dell'alimentazione Tipologia C – Diagramma di | |
Scienza e cultura dell'alimentazione Tipologia D – Evento enogastronomico sostenibile | |
Griglie di valutazione e quadro di riferimento seconda prova
Alimentazione Tipologia A - Griglia di valutazione | |
Alimentazione Tipologia B - Griglia di valutazione | |
Alimentazione Tipologia C – Griglia di valutazione | |
Alimentazione Tipologia D – Griglia di valutazione | |
Quadro di riferimento per la redazione e lo svolgimento | |
Accoglienza turistica - Suggerimenti per l'Esame di Stato | |
