HOTEL ITALIA, BUONGIORNO!
Laboratorio di servizi di accoglienza turistica
Un testo fortemente legato alla pratica e al mondo del lavoro
Destinazione
Per il 2° biennio e il 5° anno degli Istituti Professionali per l'Enogastronomia e l'Ospitalità alberghiera
L'opera in breve
Hotel Italia, Buongiorno! ricrea un contesto virtuale, fedele alla realtà professionale: giorno per giorno sono simulate situazioni e problematiche tipiche del mondo del lavoro ed è proposto l'utilizzo di un vero software gestionale (Hotel plus). Particolare attenzione e ampio spazio, inoltre, sono dedicati allo sviluppo delle capacità comunicative in lingua straniera (non limitate al solo apprendimento di termini specifici).
Il corso si articola in 10 Unità, composte da 2 o 3 sezioni di argomento omogeneo.
Le Unità sono precedute da Schede di ripasso (ciascuna delle quali corredata di un breve test, un'esercitazione operativa da svolgere e una Verifica di ripasso) e da una presentazione dettagliata dell'albergo che costituisce il riferimento per tutte le attività di pratica operativa proposte nel volume (Benvenuti all'Hotel Italia).
Il volume per il 5° anno mantiene la semplicità dei volumi per gli anni precedenti, garantendo comunque una preparazione adeguata al sostenimento dell'Esame di Stato e all'ingresso nel mondo del lavoro.
Risorse digitali e approfondimenti
HUB Kit: i contenuti digitali integrativi del libro
- L’esame: suggerimenti e prove progettuali per la preparazione all’Esame di Stato.
- CLIL: traduzione in lingua italiana dei brani di fine Unità, per approfondire la conoscenza della lingua di settore.
- Libro in breve: lezioni in PowerPoint personalizzabili, da usare con la LIM.
- Test interattivi autocorrettivi.
- Verifiche di fine Unità da somministrare attraverso la Classe virtuale.
Offerta digitale
HUB Young
Intuitivo, interattivo e inclusivo: il libro di testo digitale si arricchisce di video, animazioni ed esercizi interattivi e autocorrettivi; uno strumento da personalizzare con note, audio e disegni, che facilita l’apprendimento di tutti gli alunni grazie, per esempio, alla versione accessibile. Le funzioni social, inoltre, favoriscono il confronto e l’interattività tra classe e insegnante.
HUB Test
La piattaforma per creare verifiche e mettersi alla prova.
Per il docente
La Guida per il docente contiene: suggerimenti di programmazione alla luce del Nuovo Ordinamento; prova d’ingresso; verifiche intermedie su più unità con punteggio e soluzioni; verifica di fine biennio con punteggio e soluzioni; soluzioni a tutti i test di fine unità; suggerimenti per l’utilizzo del materiale digitale.
Configurazioni e acquisto
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Per il docente
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