Terra e Techne – Terza edizione

⟩ Opera progettata per la Didattica Digitale Integrata


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  • Relazione d'adozione Terra e Techne - Terza edizione 107 Kb


Destinazione


Per il 2° anno degli Istituti Tecnici - Settore tecnologico - Indirizzo Agraria

 

L'opera in breve


Terra & techne è un testo per il secondo anno degli istituti tecnici tecnologici a indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria, che introduce ai concetti fondamentali del settore agroalimentare e ambientale. La nuova edizione punta su un importante aggiornamento, sia nei contenuti sia nella parte esercitativa, e sul potenziamento dell'aspetto formativo e orientativo, con attività pratiche e professionalizzanti.

 

Perché scegliere quest'opera



  • revisione dei contenuti in linea con i bisogni dei docenti

  • completo rinnovamento della parte esercitativa, focalizzata sulle competenze

  • grande attenzione alle professioni del settore

  • ampio spazio dedicato alla botanica, argomento introduttivo alla materia Produzioni vegetali del triennio

  • collegamenti con tematiche e obiettivi dell'Agenda 2030


 

Il progetto editoriale



  • l'opera è strutturata in quattro parti: biosfera, geosfera, tecnosfera e sociosfera, ripartizione che aiuta a collocare i contenuti su piani riconoscibili, rendendoli più facilmente accessibili

  • le ultime due parti sono dedicate alla comprensione del sistema agroalimentare e agroambientale: dalle prime scelta agronomiche fino alla descrizione delle

  • principali filiere e delle professionalità che le gestiscono

  • ampia sezione finale TerraLab con attività laboratoriali professionalizzanti per imparare a rilevare, analizzare, rielaborare dati, riconoscere i cicli vitali delle colture, visitare le aziende agricole e prepararsi a uno stage

  • didattica di fine unità con esercizi di conoscenze e di competenze

  • strumenti per la didattica inclusiva: mappe, test ad alta leggibilità e audio con sintesi

Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica

Destinazione


Per il 1° biennio degli Istituti Tecnici, Indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria

 

L'opera in breve


Il corso è strutturato in lezioni brevi, con una ricca parte esercitativa e un supporto digitale importante. Con SketchUp per esempio sono proposte varie esercitazioni guidate per lavorare con le competenze di disegno assistito.

La costante corrispondenza tra l'esercitazione e i singoli fabbricati rurali descritti nel volume permette di sviluppare un argomento in classe da vari punti di vista.

Per permettere una didattica inclusiva, ogni pagina di esercizi è introdotta da un esercizio facilitato (Attività per l'inclusione); seguono un esercizio con tutorial che mostra le fasi operative step by step e altri esercizi da svolgere senza aiuti.

Gli argomenti del Volume sono: la percezione visiva; il disegno geometrico; il disegno dal vero, le aree verdi; il disegno per fabbricati rurali; le basi di AutoCAD.

Nel fascicolo Introduzione alla rappresentazione cartografica sono trattati invece il calcolo trigonometrico; la geodesia e la cartografia.

 

My music

L'opera in breve


Il Volume A è dedicato alla Storia della musica e alla vita e alle opere dei grandi compositori, che diventano oggetto di compiti di realtà. Il Volume B contiene il repertorio antologico, con una ricca selezione di brani classici e contemporanei, corredati da proposte tematiche interdisciplinari: le fonti sonore e gli strumenti musicali sono presentati e contestualizzati storicamente secondo le più recenti classificazioni. Il Volume C è dedicato al metodo e propone lezioni teoriche ed esercizi graduali, accompagnati da spunti per suonare da subito spartiti d'autore.
Il repertorio musicale è completo ed equilibrato, con tutti i generi e le epoche ben rappresentati. La musica italiana e la musica internazionale sono valorizzate anche attraverso percorsi tematici interdisciplinari. Le registrazioni delle basi sono di alta qualità e iniziano con le percussioni iniziali per segnalare gli attacchi.
Tutte le proposte didattiche sono classificate secondo specifici obiettivi di competenza, mentre i momenti di verifica sono sempre distinti nelle due fasi di verifica delle conoscenze e verifica delle competenze. Nel Volume A, inoltre, molte attività sono mirate a introdurre la metodologia della Flipped Classroom e a sviluppare la competenza digitale. Nel repertorio del Volume B sono forniti numerosi suggerimenti per impostare il colloquio dell'esame di Stato a partire dall'esecuzione musicale.
Il percorso di studio della disciplina è sempre proposto in modo graduale: i contenuti essenziali sono evidenziati anche graficamente sia nelle parti teoriche (Impara facile) sia nelle esercitazioni pratiche (Esegui facile), in modo da fornire uno strumento di lavoro flessibile ed efficace per la inclusività didattica.
Alla fine di ogni argomento, inoltre, mappe concettuali, sintesi e verifiche inclusive consentono di focalizzare gli argomenti principali.

 

Nuove Metodologie Didattiche

Competenze del XXI Secolo

L’intero progetto didattico è pensato per valorizzare le competenze disciplinari e trasversali sempre indicate con chiarezza in pagina: dal riconoscimento degli elementi sonori, alla comprensione del linguaggio musicale fino alla rielaborazione e alla creatività. I repertori tematici, con percorsi sulla Legalità, il Giorno della memoria, il Natale, consentono di lavorare sulle competenze di Cittadinanza. Nel Volume A tante attività guidate per sviluppare la competenza digitale e proposte di Lesson plan per la Flipped Classroom in Guida.

Otium et Negotium

Destinazione


Per il 1° biennio dei Licei

 

L'opera in breve


Otium et negotium è un progetto integrato, che prevede il ripasso sintetico della regola e la sua applicazione immediata con un'ampia gamma di esercizi: ciò permette di consolidare sia le conoscenze sia la tecnica di traduzione.

Per monitorare costantemente il livello di apprendimento si propongono esempi di versioni guidate e test di fine unità per l'autovalutazione delle abilità.

In chiusura di ciascun volume il Laboratorio delle competenze potenzia le competenze disciplinari (linguistiche, lessicali e di traduzione), mentre le appendici sul mito (volume 1) e quelle sulla storia (volume 2) aprono, attraverso versioni opportunamente contestualizzate, all'interdisciplinarietà, collegando il latino ad altre materie del 1° biennio (epica e storia).

Tecnologie chimico-agrarie

Destinazione


Per il 2° biennio degli Istituti Professionali, Indirizzo Agricoltura, Sviluppo Rurale, Valorizzazione dei prodotti del territorio e gestione delle risorse forestali e montane


 

L'opera in breve


Dai campi alla tavola
Tecniche di produzione, di trasformazione, qualità e sicurezza alimentare: il percorso completo degli alimenti attraverso tutte le fasi della filiera agroalimentare. È la prima opera scolastica con questa caratteristica. È una novità importante, che corrisponde al bisogno di formazione degli allievi, e va incontro alle richieste degli operatori.

Visione attuale della realtà produttiva
Le risorse del web per nuove opportunità di apprendimento. Nel volume molte parole sono linkate a siti istituzionali, associazioni di categoria, produttori di apparecchiature e impianti industriali, per l'eventuale approfondimento. I link sono accessibili come Extratesto e possono davvero essere uno strumento per collegare la scuola alla realtà produttiva, contribuendo all¿aggiornamento delle competenze spendibili in vista dell'accesso al mondo del lavoro.

Caratteristiche di impostazione didattica
- Struttura modulare con Unità brevi che facilitano la programmazione.

- Linguaggio semplice, brevi glossari richiamati da parole in colore.

- Un sommario al termine di ogni Unità, che riassume tutti i contenuti dell'Unità.

- Abbondanza di esercizi e verifiche.

- Nel Quaderno operativo: per ogni Unità una batteria di domande di ripasso e una di test di verifica; per ogni Modulo una prova di verifica sommativa.

 

Produzioni vegetali

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Destinazione


Per il 2° biennio e il 5° anno degli Istituti Tecnici, Settore Tecnologico, Indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria

 

Perché adottare quest'opera


Produzioni vegetali è un corso strutturato in tre volumi, progettato per formare studenti degli istituti agrari con competenze pratiche e professionalizzanti nel settore agroalimentare. Con un approccio integrato tra teoria e pratica, il corso esplora le basi dell’agronomia e meccanica agraria, le coltivazioni erbacee e arboree, fornendo strumenti concreti per applicare le conoscenze acquisite alla realtà lavorativa e territoriale.

Caratteristiche principali

  • Struttura didattica chiara: profilo semplice e lineare con concetti chiave in evidenza, glossari, mappe di sintesi e schematizzazioni grafiche per un apprendimento immediato.

  • Schede pratiche metodologiche: sezioni dedicate alle singole colture con tavole sinottiche su riconoscimento e avversità, e guida alla scelta delle varietà più adatte al territorio.

  • Sostenibilità e agroecologia: unità introduttiva dedicata al Green Deal Europeo, al GreenComp e al nuovo paradigma agroecologico.


Innovazione e praticità

  • Rubriche operative:

    • Vediamo in pratica: descrizione passo passo delle principali procedure agronomiche.

    • Casi di studio: applicazione delle conoscenze acquisite a situazioni professionali concrete.

    • Laboratori e Compiti di realtà: attività pratiche in campo e simulazioni di scenari reali per sviluppare competenze operative.



  • Tecnologia e innovazione: focus su nuove tecnologie e Intelligenza Artificiale per riflettere sull’evoluzione del settore.


Educazione civica e competenze trasversali

  • Rubrica dedicata: approfondimenti e attività sui temi di sostenibilità, impatto ambientale e scelte professionali responsabili.

  • Analisi territoriale: confronto tra differenti cultivar con l’integrazione dell’analisi SWOT per una valutazione strategica.


Strumenti per la verifica e l’orientamento

  • Verifiche strutturate e test: esercizi a difficoltà progressiva su test chiusi, immagini, dati e problem solving.

  • Mappe di sintesi e percorsi digitali: percorsi in slide e verifiche interattive in Moduli Google per ogni unità.

  • Sezione Esame di Stato: guida pratica con esempi e consigli per affrontare la seconda prova.


 

Gli autori


Roberto Spigarolo, autore storico dei testi Poseidonia, ha insegnato negli istituti tecnici e ora collabora con l’università di Milano (Dipartimento di Scienze e politiche ambientali). Anche Stefano Bocchi e Giacomo Altamura sono autori di numerosi testi Poseidonia. Stefano Bocchi è professore ordinario presso l’università Statale di Milano (Dipartimento di Scienze e politiche ambientali).

 
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Le Aree Docenti sono spazi dedicati alle materie di insegnamento: trovi proposte e risorse digitali organizzate in modo chiaro per arricchire e personalizzare ogni tua lezione.

Terra & Techne

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Destinazione


Per il 2° anno degli Istituti Tecnici, Settore Tecnologico, Indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria

 

Perché adottare quest'opera


Terra & Techne è un corso completo e innovativo, progettato per introdurre gli studenti ai concetti fondamentali del settore agroalimentare e ambientale, con un approccio chiaro, sostenibile e professionalizzante. Con una struttura didattica lineare e una forte attenzione alla sostenibilità, il manuale offre strumenti pratici per prepararsi al triennio e al futuro lavorativo.

Struttura e contenuti principali

  • 10 unità didattiche: trattazione che parte dagli aspetti generali (ambiente, clima, terreno) e arriva ai temi specifici come il sistema agricolo-alimentare, le filiere produttive e le attività lavorative.

  • Unità sulla sostenibilità: interamente dedicata all’agricoltura sostenibile e al Green Deal Europeo, con focus sul nuovo approccio agroecologico e le competenze del GreenComp.


Didattica inclusiva e visuale

  • Testo semplice e lineare: concetti chiave in evidenza, glossario e schematizzazioni grafiche per un apprendimento visuale efficace.

  • Mappe di sintesi: presenti alla fine di ogni unità per organizzare i contenuti e supportare il ripasso.

  • Rubriche e approfondimenti:

    • Focus: analisi di aspetti curiosi e rilevanti della materia.

    • Techne: casi di studio pratici e attività professionalizzanti.




Laboratori pratici e competenze professionali

  • TerraLab: laboratori in campo per lo sviluppo di competenze pratiche, con esperimenti, ricerche e attività formative.

  • Schede di orientamento: presentazione delle principali professioni del settore con skill richieste e compiti specifici, utili per l’orientamento al triennio e al mondo del lavoro.


Valutazione e strumenti digitali

  • Verifiche di fine unità: esercizi a difficoltà progressiva su test, interpretazione dati, mappe e problem solving.

  • Strumenti digitali: percorso in slide per ogni unità, verifiche interattive in Moduli Google, schede di autovalutazione e riflessione sui laboratori.


Educazione civica e sostenibilità

  • Rubrica dedicata: approfondimenti e laboratori su temi come il Green Deal Europeo e l’Agenda 2030, per collegare le competenze professionali ai temi attuali.


 

Gli autori


Maurizio Lapadula, autore storico dei testi Poseidonia, è docente di Istituti tecnici e professionali del settore agrario. Roberto Spigarolo, autore storico dei testi Poseidonia, ha insegnato negli istituti tecnici e ora collabora con l’università di Milano (Dipartimento di Scienze e politiche ambientali).

 
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Gestione dell’ambiente e del territorio

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Destinazione


Per il 5° anno degli Istituti Tecnici, Settore Tecnologico, Indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria

 

Perché adottare quest'opera


Un corso completo che affronta i temi fondamentali del paesaggio, dalla sua definizione scientifica alle patologie e al degrado, fino agli strumenti di prevenzione e gestione sostenibile. Progettato per offrire un apprendimento pratico e interdisciplinare, il manuale integra la trattazione teorica con attività legate all’Agenda 2030 e alla preparazione per l’Esame di Stato.

Struttura e contenuti principali

  • 10 Unità didattiche: il volume analizza il paesaggio come unità scientifica, le patologie e gli strumenti di diagnosi, la normativa aggiornata, lo sviluppo sostenibile e il riciclaggio dei rifiuti.

  • Analisi e prevenzione: focus sul degrado del territorio e strumenti di gestione sostenibile, con approfondimenti sull’impatto delle attività agricole e sulle valutazioni di impatto ambientale.


Didattica inclusiva e interdisciplinare

  • Schede di Educazione civica: tematiche legate agli obiettivi dell’Agenda 2030, complete di attività interdisciplinari da svolgere individualmente o in gruppo.

  • Compiti di realtà: casi aziendali e concreti di intervento sul territorio per sviluppare competenze professionalizzanti.

  • Visualizzazione dei dati: schemi, grafici, carte e tabelle rendono i contenuti chiari e accessibili.


Strumenti per la preparazione all’Esame di Stato

  • Sezione dedicata all’Esame: prove guidate passo passo per affrontare la seconda prova con sicurezza.

  • Progetti UDA: due unità pluridisciplinari per integrare conoscenze e competenze di diverse discipline.

  • Verifiche progressive: attività diversificate, tra cui test chiusi, analisi di immagini e risoluzione di casi pratici, per consolidare gli apprendimenti.


 

Gli autori


Roberto Spigarolo, autore storico dei testi Poseidonia, ha insegnato negli istituti tecnici e ora collabora con l’università di Milano (Dipartimento di Scienze e politiche ambientali). Stefano Bocchi, autore di numerosi testi Poseidonia, è professore ordinario presso l’università Statale di Milano (Dipartimento di Scienze e politiche ambientali).

 
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Candida vela

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Per il triennio dei Licei Classici e Scientifici

 

Perché adottare quest'opera


Candida vela / Ἱστία λευκά. Versioni greche e latine è il nuovo versionario bilingue strutturato nelle seguenti sezioni:

  • Sintassi greca;

  • Temi, generi e autori di letteratura greca;

  • Sintassi latina;

  • Temi, generi e autori di letteratura latina.


L’opera si contraddistingue per tre aspetti essenziali:

  1. una trattazione di sintassi completa, per ciascuna delle due lingue, che si basa su un metodo di traduzione rigoroso e coerente, “marchio di fabbrica” dei due autori (già autori delle grammatiche latine “Tantucci”);

  2. un allenamento costante per l’Esame di Stato, con numerosissime versioni che seguono il modello dell’Esame (con pre-testo, post-testo e quesiti) e simulazioni vere e proprie delle prove, sia monolingue che bilingue;

  3. un’attenzione particolare ai programmi di letteratura: le sezioni “Temi, generi e autori” dialogano strettamente con i programmi di letteratura greca e latina, con focus sugli autori più importanti e percorsi dedicati ai grandi temi e ai generi delle due letterature, con una scelta di brani che non tralascia i grandi classici e che, al tempo stesso, non è mai scontata. 

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Il mio primo latino

L'opera in breve


Il mio primo latino propone due modalità di apprendimento complementari:


  • apprendimento passivo, brevi testi latini con traduzione a fronte da leggere più volte fino a comprenderne chiaramente il significato. Il confronto fra testo e traduzione è facilitato dall'uso speculare del colore;

  • apprendimento attivo, la regola morfologica viene enunciata con semplicità ed è corredata di esempi e osservazioni.


Gli esercizi sono di varie tipologie: tradizione, riconoscimento, completamento, produzione. Inoltre, in apertura di ciascuna unità, vengono indicate le prove di verifica che possono essere usate anche per la sezione di valutazione del Portfolio delle competenze individuali.

 

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