Economia politica
Flavio Delbono, Laura Spallanzani
Istituti Tecnici, Settore economico, Indirizzo Turismo
Nello Agusani, Filomena Cammisa, Paolo Matrisciano
Professione ristorazione e ospitalità alberghiera
Anna Martignago, Roberta Mistroni
Seconda edizione
Cesare Iacobelli, Fausto Beltramo
Tecniche professionali dei servizi commerciali
Fabio Banderali