Terra e Techne - Terza edizione

Scienze e Tecnologie Applicate

Maurizio Lapadula, Severo Ronzoni, Roberto Spigarolo

Agroecosistema, filiera, professioni: in un solo volume tutto l'essenziale per conoscere il sistema agroalimentare

⟩ Opera progettata per la Didattica Digitale Integrata


Novità 2021

Nella Guida per il docente sono state aggiunte le seguenti sezioni:

  • approfondimenti su sicurezza alimentare e sicurezza delle macchine e sul luogo di lavoro
  • come usare i materiali digitali per lezioni integrate
  • esempi di lezioni integrate
  • programmazioni essenziali
  • test diagnostici
  • mappe, soluzioni degli esercizi del testo.

 

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  • Relazione d'adozione Terra e Techne - Terza edizione 107 Kb



Destinazione


Per il 2° anno degli Istituti Tecnici - Settore tecnologico - Indirizzo Agraria




L'opera in breve


Terra & techne è un testo per il secondo anno degli istituti tecnici tecnologici a indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria, che introduce ai concetti fondamentali del settore agroalimentare e ambientale. La nuova edizione punta su un importante aggiornamento, sia nei contenuti sia nella parte esercitativa, e sul potenziamento dell'aspetto formativo e orientativo, con attività pratiche e professionalizzanti.

Perché scegliere questo libro



  • revisione dei contenuti in linea con i bisogni dei docenti

  • completo rinnovamento della parte esercitativa, focalizzata sulle competenze

  • grande attenzione alle professioni del settore

  • ampio spazio dedicato alla botanica, argomento introduttivo alla materia Produzioni vegetali del triennio

  • collegamenti con tematiche e obiettivi dell'Agenda 2030


Il progetto editoriale



  • l'opera è strutturata in quattro parti: biosfera, geosfera, tecnosfera e sociosfera, ripartizione che aiuta a collocare i contenuti su piani riconoscibili, rendendoli più facilmente accessibili

  • le ultime due parti sono dedicate alla comprensione del sistema agroalimentare e agroambientale: dalle prime scelta agronomiche fino alla descrizione delle

  • principali filiere e delle professionalità che le gestiscono

  • ampia sezione finale TerraLab con attività laboratoriali professionalizzanti per imparare a rilevare, analizzare, rielaborare dati, riconoscere i cicli vitali delle colture, visitare le aziende agricole e prepararsi a uno stage

  • didattica di fine unità con esercizi di conoscenze e di competenze

  • strumenti per la didattica inclusiva: mappe, test ad alta leggibilità e audio con sintesi

Risorse digitali e approfondimenti

HUB Kit: i contenuti digitali integrativi del libro

Per lo studente

  • mappe concettuali interattive di sintesi, per facilitare lo studio e il ripasso
  • test interattivi e autocorrettivi di verifica delle conoscenze
  • strumenti per la didattica inclusiva: pdf ad alta leggibilità e audio con la sintesi delle unità

Per il docente

  • lezioni LIM con il riassunto schematico di ogni unità
  • presentazioni modificabili in PowerPoint
  • guida stampabile in formato Pdf
  • programmazione e verifiche in Word

Offerta digitale

HUB Young
Il libro in formato digitale, consultabile con l’App HUB Young, si arricchisce di contenuti integrativi e facilita l’apprendimento di tutti grazie alla versione accessibile.

HUB Smart
L’App HUB Smart consente di accedere a video, audio e test del libro direttamente da smartphone o tablet, senza necessità di login!

Per il docente

  • Guida con programmazione didattica e valutazione, approfondimenti sulla sicurezza alimentare, sulla sicurezza delle macchine e sul luogo di lavoro, mappe, verifiche delle competenze, casi di studio e soluzioni degli esercizi

Configurazioni e acquisto

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    pp. 384 isbn: 9788848264754

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    pp. 128 isbn: 9788848266048

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