Terra e Techne - Terza edizione

Destinazione

Per il 2° anno degli Istituti Tecnici - Settore tecnologico - Indirizzo Agraria

 

L'opera in breve

Terra & techne è un testo per il secondo anno degli istituti tecnici tecnologici a indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria, che introduce ai concetti fondamentali del settore agroalimentare e ambientale. La nuova edizione punta su un importante aggiornamento, sia nei contenuti sia nella parte esercitativa, e sul potenziamento dell'aspetto formativo e orientativo, con attività pratiche e professionalizzanti.

 

Perché scegliere quest'opera

• revisione dei contenuti in linea con i bisogni dei docenti


• completo rinnovamento della parte esercitativa, focalizzata sulle competenze


• grande attenzione alle professioni del settore


• ampio spazio dedicato alla botanica, argomento introduttivo alla materia Produzioni vegetali del triennio


• collegamenti con tematiche e obiettivi dell'Agenda 2030

 

Il progetto editoriale

• l'opera è strutturata in quattro parti: biosfera, geosfera, tecnosfera e sociosfera, ripartizione che aiuta a collocare i contenuti su piani riconoscibili, rendendoli più facilmente accessibili


• le ultime due parti sono dedicate alla comprensione del sistema agroalimentare e agroambientale: dalle prime scelta agronomiche fino alla descrizione delle


• principali filiere e delle professionalità che le gestiscono


• ampia sezione finale TerraLab con attività laboratoriali professionalizzanti per imparare a rilevare, analizzare, rielaborare dati, riconoscere i cicli vitali delle colture, visitare le aziende agricole e prepararsi a uno stage


• didattica di fine unità con esercizi di conoscenze e di competenze


• strumenti per la didattica inclusiva: mappe, test ad alta leggibilità e audio con sintesi