Basic HTML Version
4
Learning Unit 1
A STUDENT EXCHANGE IN A CULINARY COLLEGE, p. 7
S
ITUAZIONE
In occasione di uno scambio culturale, una classe terza di un Istituto Professionale per i Servizi per
l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera è ospite di un
Culinary College
inglese.
C
OMPETENZA
ATTESA
Comunicare in inglese parlando di argomenti inerenti alla cucina: ingredienti, ricette, nutrienti
Obiettivo
Grammatica
Fraseologia
Lettura
Step 1
What Have We Got?
p. 8
Elencare e
quantificare
ingredienti
Quantificare:
some /
any / no / a / an
There is
/
there are
Have
/
have got
Titoli
Saluti
Verbi modali
Struttura della frase
interrogativa
Past Simp
le
Contenitori e
confezioni per
ingredienti
Vantaggi e svantaggi
di vari tipi di grassi
nella cucina
Step 2
What Are We Going
to Do?
p. 18
Dare, accettare
o rifiutare
suggerimenti per
elaborare un menu
Parole interrogative
e struttura della
frase interrogativa
Imperativo con
let’s
Struttura della frase
negativa
Verbi modali
Espressioni per
chiedere e dare
suggerimenti e per
fare, accettare o
rifiutare proposte
Minestre e zuppe
come antipasto
Step 3
Recipes
p. 28
Presentare piatti,
comprendere e
scrivere ricette
Imperativo
Futuro
Forma in
-ing
Espressioni utilizzate
nelle ricette
Consigli su come
cucinare in modo
sano
Vocabulary, p. 36
Actions and Ingredients
Lessico su ingredienti e istruzioni per ricette
Step 4
Ethnic Cuisine
p. 54
Usare unità di misura
internazionali per le
dosi
Comparativi
e superlativi
Present Perfect Simple
Struttura della frase
interrogativa
Terminologia relativa
alle unità di misura e
alle dosi
La cucina
tradizionale
marocchina
Step 5
A Food Science
Class
p. 64
Descrivere gli
ingredienti, le
loro principali
caratteristiche
nutrizionali e le
funzioni dei nutrienti
Pronomi relativi
Verbi modali
Struttura della frase
interrogativa
Comparativi
e superlativi
Terminologia relativa
ai nutrienti e alle
diete
La cucina per celiaci
CONTENTS
Test
Cruciverba
eBook
Mappa
Flashcard
Audio
Video
Animazione
Classe virtuale
Atlante
Linea del tempo
E-commerce
Glossario
Lezione LIM
Tutorial
Lettura
Documento
Biblioteca
Ripasso MP3
App
Laboratorio
Verifica
t
Test
Cruciverba
eBook
Mappa
Flashcard
Audio
Video
Animazione
Classe virtual
Atlante
Linea del tempo
E-commerce
Glossario
Lezione LIM
Tutorial
Lettura
Documento
Bibliotec
Ripasso MP3
App
Laboratorio
Verifica
Crosswords
CI_Romane_p_001_006.indd 4
01/02/