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Sommario
Le basi molecolari dell’ereditarietà
1
Estrazione del DNA e dell’RNA
2
Osservare le fasi della mitosi
Biochimica e metabolismo
3
Le proteine negli alimenti
4
Gli zuccheri riducenti negli alimenti
5
La fermentazione alcolica
6
Lo studio dell’attività enzimatica
7
La fotosintesi
8
L’equilibro O
2
-CO
2
nell’uomo
Forma e funzioni di piante e animali
9
La dissezione di una trota
10
La dissezione del cuore
11
L’osservazione degli stomi
12
L’osmosi
13
Le condizioni di germinazione
L’anatomia del corpo umano
14
I tessuti epiteliali
15
L’osservazione del tessuto epatico
16
L’osservazione del tessuto polmonare