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Sommario
IX
Unità 13
Le classi dei composti
inorganici e la loro nomenclatura
95
1
Due indici per contare i legami
95
Risolviamo insieme
Alla ricerca del numero di ossidazione
97
2
La classificazione dei composti inorganici
97
3
La nomenclatura tradizionale
98
Risolviamo insieme
Che formula ha la candeggina?
103
4
La nomenclatura razionale (IUPAC)
104
Sviluppa il tuo intuito
Non più anidride carbonica, né acqua
105
Risolviamo insieme
Chimica… esplosiva
106
5
Le formule di struttura dei composti
106
Risolviamo insieme
I composti dello zolfo e le piogge acide
107
Sintesi
109
Verifiche
110
Conoscenze, 110 · Competenze, 111
animazioni
Paragrafo 2
Nomenclatura
dei composti chimici
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Unità 14
La chimica del carbonio:
un primo approccio
114
1
Dalla “chimica organica” alla “chimica del carbonio” 114
Sviluppa il tuo intuito
Perché siamo fatti di carbonio
e non di silicio?
115
Protagonisti e idee della chimica
Origini ed evoluzione
della chimica organica
116
2
Il carbonio nei suoi composti
117
3
La classificazione dei composti organici
121
4
I meccanismi delle reazioni organiche
123
5
Le principali classi di reazioni organiche
128
6
L’isomeria
132
Strumenti e metodi della chimica
Il polarimetro
138
Sintesi
139
Verifiche
141
Conoscenze, 141 · Competenze, 143
flashcard
test
Le molecole organiche
Organic molecules
Le reazioni organiche
Organic reactions
La sostituzione elettrofila
Electrophilic substitution
L’isomeria
Isomerism
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SEZIONE E
Le trasformazioni chimiche:
aspetti termodinamici e cinetici
Unità 15
La stechiometria
delle reazioni
146
1
Le equazioni chimiche forniscono anche informazioni
quantitative
146
2
Il calcolo stechiometrico
148
Risolviamo insieme
Acidità di stomaco e stechiometria
149
Le equazioni chimiche
Chemical equations
L’importanza pratica
della mole
Practical importance
of the mole
PLAYLIST
: La mole
Le equazioni chimiche
Chemical equations
L’importanza pratica della mole
Practical importance
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