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XII
Scheda t ecn i ca
27
Alimentazione scorretta =
problemi di salute
Consapevolezza
391
Per riassumere
393
Unità
26
PERCHÉ NUTR I RS I ?
Bocconi ricchi di... significato
394
I nutrienti
394
I carboidrati o zuccheri
395
I lipidi o grassi
396
Le proteine
397
Le vitamine
397
I sali minerali
397
L’acqua
398
L’importanza dell’idratazione
398
Quanta acqua?
399
Fabbisogno energetico e metabolismo
399
Il metabolismo basale (MB)
400
La termogenesi indotta dalla dieta (TID)
400
L’attività fisica (AF)
400
La misura dell’energia
400
Il bilancio energetico
401
La composizione corporea
401
La composizione corporea dell’organismo umano 402
Come calcolare l’indice di massa corporea
402
L’alimentazione equilibrata
403
Quali alimenti?
403
La suddivisione dei pasti
404
Circolo vizioso e circolo virtuoso
404
SportCard
59
Responsabilità
Impariamo a consumare sempre la prima
colazione
405
La dieta mediterranea
406
Le caratteristiche della dieta mediterranea
406
La nuova piramide della dieta mediterranea
moderna
407
L’educazione alimentare: comprendere
e correggere le abitudini sbagliate
408
Sezione
3
PROTEGGERS I
Unità
27
L I BER I O PR IGION I ER I ?
F UMO, ALCOL , DROGA , DOP I NG
La dipendenza
412
Le dipendenze più diffuse tra i giovani: fumo
e alcol
413
Il fumo: alcuni dati
413
Che cosa contiene il fumo delle sigarette
413
I danni del fumo
414
I danni del fumo passivo
414
Smettere di fumare non è impossibile
415
L’alcol
415
Fumo e alcol nemici dello sport
415
Scheda t ecn i ca
28
Gli effetti dell’alcol
416
Le droghe e la tossicodipendenza
417
Quali sono le nuove droghe?
417
La classificazione delle droghe in base
agli effetti
417
Scheda t ecn i ca
29
Gli effetti delle droghe
418
Alcune domande sulle droghe
419
Il doping, contro il valore dello sport
420
La lotta contro il doping
421
Le sostanze e i metodi vietati
421
Una speranza per lo sport futuro
422
Progetto Benessere
6
Volersi bene è dire no
423
Unità
28
PRONTO SOCCORSO
E TRAUMATOLOGI A
Il primo soccorso
427
Scheda t ecn i ca
30
Interventi adeguati di soccorso
428
SportCard
60
Impariamo a praticare la RCP
430
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