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U
nità 3
Il secondo principio della termodinamica
334
1
1.
Scienza e tecnica nello sviluppo della termodinamica
335
1
2.
Il problema di rendimento di una macchina termica
338
1
3.
Il concetto di macchina termica secondo Carnot:
la necessità di due sorgenti di calore
339
Un’idea in più
Principio di funzionamento di una macchina termica
secondo Carnot
340
1
4.
Il secondo principio della termodinamica
341
Un’idea in più
Equivalenza dei principi di Clausius e Kelvin
342
1
5.
Rendimento di una macchina termica e temperatura delle
sorgenti con cui scambia calore
343
Puntualizza
Sulla convertibilità di calore in lavoro
345
Un’idea in più
Un ciclo che utilizza più di due sorgenti di calore
346
1
6.
Il ciclo di Carnot e il rendimento delle macchine reversibili
347
Un’idea in più
Dimostrazione della relazione
Q
1
/
Q
2
=
T
1
/
T
2
in un ciclo
di Carnot
350
1
7.
Il ciclo frigorifero
351
1
8.
La degradazione dell’energia e l’entropia
354
Puntualizza
Il rendimento di una macchina in un sistema isolato
356
1
9.
La variazione di entropia nella fusione del ghiaccio
357
1
10.
Variazione di entropia in un ciclo termodinamico
358
Un’idea in più
La sintesi di un “grande” sui principi della termodinamica 361
1
11.
L’interpretazione meccanico-probabilistica dell’irreversibilità
e dell’entropia
363
Un’idea in più
L’interpretazione probabilistica del secondo principio
della termodinamica
368
Approfondiamo 1
Una realizzazione pratica del ciclo di Stirling
371
Approfondiamo 2
Realizzazione di un ciclo frigorifero
373
Approfondiamo 2
Diavoletti “intelligenti” e informazione
375
Approfondiamo 4
Energia e sviluppo
378
Approfondimento 5
Scienza, tecnica, società
384
Test
387
Problemi
389
Test e quesiti delle olimpiadi della fisica
393
COMPETENZE
394
LIBROPIÙWEB
397
www.libropiuweb.it
www.apprendiscienza.it
T
EMA
2 - U
NITÀ
3
Documenti
• Il mondo è fatto di atomi?
• Uno sguardo al clima della
Terra
• Secondo principio
della termodinamica e
informazione
• Descrizione di alcuni tipi di
macchine termiche
CLIL
• The study of gases, F. S.
Taylor
Le macchine termiche
Heat engine
La Seconda Legge
della Termodinamica
The Second Law
of Thermodynamics
I-IX_Indice_multimediale.indd 9
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