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Sezione C – I prodotti agricoli
e zootecnici
Web anteprima
190
Unità 10 - L’agricoltura
193
Tema 33
- Che cos’è l’agricoltura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194
Tema 34
- Come sono fatte le piante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196
Tema 35
- I tipi di coltura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198
E
DUCAZIONE AMBIENTALE
- Le piante, l’uomo e l’ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201
Tema 36
- Le tecniche agronomiche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202
V
ISITA GUIDATA
- La lavorazione del terreno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204
Web esplora
V
ISITA GUIDATA
- Un vivaio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206
Web esplora
E
DUCAZIONE AMBIENTALE
- Raccolta differenziata e compostaggio. . . . . . . . . . . . . . . . . 208
Tema 37
- Agricoltura ed economia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210
Carte online
S
PERIMENTIAMO
- Verifica la relazione tra piante, luce e acqua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 214
I
ERI E OGGI
- Dalla Rivoluzione agricola alla rotazione periodica . . . . . . . . . . . . . . . 215
Verifica di fine Unità
- Impara a studiare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 216
Web test
Unità 11 - L’allevamento e la pesca
217
Tema 38
- Gli animali da allevamento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 218
Tema 39
- Bovini e bufalini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220
V
ISITA GUIDATA
- L’allevamento di bovini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222
Web esplora
Tema 40
- Avicoltura e cunicoltura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224
S
PERIMENTIAMO
- Costruisci un abbeveratoio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228
Tema 41
- Suini, ovini e caprini. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229
Tema 42
- Allevamento ed economia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230
Carte online
Tema 43
- Che cosa sono pesca, acquicoltura e maricoltura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 232
Tema 44
- Pesca ed economia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234
Carte online
V
ISITA GUIDATA
- La pesca del tonno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236
Web esplora
Tema 45
- I prodotti ittici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 238
Verifica di fine Unità
- Impara a studiare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240
Web test
Unità 12 - Le biotecnologie
241
Tema 46
- Che cos’è la biotecnologia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242
Verifica di fine Unità
- Impara a studiare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246
Web test
Unità 13 - Gli alimenti e la loro lavorazione
247
Tema 47
- Cereali, legumi, ortaggi e frutta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248
V
ISITA GUIDATA
- Un panificio artigianale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250
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Tema 48
- Carne, pesce, latte e uova. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252
Tema 49
- I condimenti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 254
Tema 50
- Le bevande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256
V
ISITA GUIDATA
- Dall’uva al vino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 258
Web esplora
Tema 51
- Come si conservano gli alimenti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260
V
ISITA GUIDATA
- Un’azienda che surgela alimenti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 262
Web esplora
Tema 52
- Confezione e presentazione di un prodotto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 264
S
PERIMENTIAMO
- La conservazione di un alimento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265