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Sommario
2.
L’entalpia: il contenuto termico delle sostanze
286
3.
Entalpie di formazione: si parte dagli elementi
287
4.
Reazioni esotermiche ed endotermiche: gli scambi di calore
288
Qualcosa in più
La legge di Hess: calcolare
indirettamente il
Δ
H di una reazione
290
5.
Entalpia e spontaneità: un accordo incompleto
292
6.
L’entropia: la misura del disordine
293
Chemistry Readings
Entropy and time
296
7.
Energia libera: la combinazione vincente
297
Qualcosa in più
Bioetanolo… e non solo
300
Protagonisti e idee
La spontaneità delle reazioni
301
Il percorso delle idee
302
Sintesi
303
Verifiche di fine Unità:
304
Conoscenze (304) – Abilità (305)
–
Prova a esporre (307)
UNITÀ
G2
La velocità e l’equilibrio
delle reazioni chimiche
308
1.
Le reazioni e il tempo: la cinetica chimica
309
foto
sequenza operativa
Variazione di concentrazione
309
2.
La velocità di reazione: come influenzarla
310
3.
La teoria delle collisioni: una spiegazione generale
313
4.
L’interpretazione dei fatti sperimentali: teoria cinetica e teoria
dello stato di transizione
314
5.
Il ruolo dei catalizzatori: variazione dell’energia di attivazione
317
Chemistry Readings
Superatoms: new cheap
catalysts
319
Qualcosa in più
Le reazioni multistadio: zoom
sulle reazioni
320
6.
L’equilibrio chimico: una situazione dinamica
321
7.
Un equilibrio costante: la legge dell’azione di massa
322
8.
La costante di equilibrio: come si ricava
323
9.
La costante di equilibrio: significato ed espressione
324
10.
Il principio di Le Châtelier: la risposta di un sistema
agli interventi esterni
326
11.
Il prodotto di solubilità: un esempio di equilibrio eterogeneo
330
Qualcosa in più
I composti di coordinazione: un altro
equilibrio tra ioni
331
Il percorso delle idee
332
Sintesi
333
Verifiche di fine Unità:
334
Conoscenze (334) – Abilità (335)
–
Prova a esporre (338)
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Paragrafo 6
Entropia
e passaggi di stato;
Paragrafo 7
Determinazione
della spontaneità di una reazione
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La variazione entalpica
e la calorimetria
Enthalpy change and calorimetry
La variazione di entalpia stan-
dard. La legge di Hess
Standard enthalpy change.
Hess’s law
L’entropia e la calorimetria
Entropy
L’energia libera
Free energy
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Paragrafo 2
Velocità
di reazione;
Paragrafo 6
Equilibrio
chimico
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Paragrafo 3
Teoria delle
collisioni;
Paragrafo 4
Il complesso attivato;
Paragrafo 5
Fattori cinetici
della marmitta catalitica;
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Paragrafo 10.2
Ripristino
di un equilibrio chimico
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Paragrafo 9
Costante di
equilibrio ed energia libera;
Paragrafo 10.3
La sintesi
dell’ammoniaca;
Paragrafo 11
L’effetto dello
ione comune: la variazione
della solubilità
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La variazione entalpica
e la calorimetria
Enthalpy change
and calorimetry
La variazione di entalpia
standard. La legge di Hess
Standard enthalpy change.
Hess’s law
L’entropia e la calorimetria
Entropy
L’energia libera
Free energy
L’equilibrio chimico
e la costante di equilibrio
Chemical equilibrium
and equilibrium constant
I fattori che influenzano
l’equilibrio chimico
Factors affecting the chemi-
cal equilibrium
La velocità di reazione
Reaction rate
I catalizzatori e gli enzimi
Catalysts and enzymes
Playlist
Equilibrio chimico
II-IX_SOMMARIO_Chimica_Tottola_VOLUME UNICO 3-4.indd 7
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