I laboratori dei servizi e le novità della riforma dei professionali

Flora D’Amico – Docente di Laboratorio dei servizi di Accoglienza turistica presso l’IPSSEOA “A.Saffi”di Firenze e coautrice del corso Nuovo Hotel Italia, Le Monnier Scuola.

Antonio Faracca – Docente di Laboratorio dei servizi Enogastronomici-Sala e Vendita presso l’IPSSEOA “G. Rossini” di Napoli e coautore del corso Nuovo Maitre & Barman con MasterLab, Le Monnier Scuola.

Gianni Frangini – Docente di Laboratorio dei servizi Enogastronomici-Cucina presso l’IPSSEOA “A.Saffi” di Firenze e autore del corso Nuovo Chef con MasterLab, Le Monnier Scuola.


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