PRODUZIONI VEGETALI - SECONDA EDIZIONE

Roberto Spigarolo, Stefano Bocchi, Severo Ronzoni, Giacomo Altamura

Un corso rinnovato, attento alla continuità di materia e alla formazione professionale, ricco di laboratori e con una didattica sensibile alla sostenibilità, qualità e sicurezza dei processi produttivi agrari

Nuove Metodologie Didattiche

Competenze del XXI Secolo

Un’intera parte del Corso è dedicata all’accrescimento formativo: per la proposta di nuovi test di verifica, per le pagine di laboratori tecnici e pratici, per l’attenzione puntuale alle competenze, anche in vista della preparazione al Nuovo Esame di Stato.


Per il 2° biennio e il 5° anno degli Istituti Tecnici, Settore tecnologico, Indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria (per tutte e tre le articolazioni) 


Un corso strutturato in modo classico ed equilibrato per quanto riguarda gli argomenti di materia, accompagnato da una didattica moderna e puntuale, di forte impronta laboratoriale e professionalizzante; i singoli volumi, che rappresentano parti o discipline diverse, sono armonicamente integrati in un unico progetto didattico.
Il Volume A – Agronomia generale e meccanizzazione – è un percorso didattico sistematico e progressivo, organizzato in cinque parti (suddivise per Unità): Lineamenti di agronomia, Risorse, Tecniche, Sistemi. La quinta, Meccanizzazione, propone due unità generali dedicate alla fisica applicata alle macchine e al trattore. Un’ulteriore unità è dedicata alla sicurezza: antinfortunistica, salute, ergonomia.
Il Volume B – Coltivazioni erbacee – espande la parte generale comune a tutte le colture e affronta le principali specie erbacee, raggruppate per grandi categorie. Ogni singola specie è descritta sistematicamente secondo diversi profili: importanza economica e diffusione, classificazione botanica, descrizione morfologica, fisiologica e fenologica, tecniche colturali, caratteristiche e utilizzazione del prodotto finale. Le singole colture sono presentate in schede di riconoscimento e coltivazione, illustrate con disegni e fotografie ad hoc.
L’iconografia specifica di materia, corredata da precise didascalie esplicative, e la trasformazione di molte tabelle in istogrammi, permettono una maggiore immediatezza nella lettura dei dati.
Particolare attenzione viene riservata alla didattica formativa con Laboratoriorganizzati secondo tre tipologie (TechnoLabGuida alla scelta tecnica e Guida alla SicurezzaAgroLab), Verifiche (test oggettivi graduati per difficoltà e una nuova tipologia a “risposta breve”) e Competenze (simulazioni di Casi agronomici e aziendali) anche in vista della preparazione all’esame di Stato nella quinta classe.

NOVITÀ 2018: 

  • Volume C Coltivazioni arboree – 5° anno
    Si caratterizza per l’aggiornamento tecnico e normativo, con particolare attenzione alla sicurezza alimentare e sul lavoro, alle norme e alle tecniche che promuovono la qualità e la produzione sostenibile, in linea con le indicazioni della Riforma. Ampliamento dei contenuti sia nelle parti generali sia nelle singole colture Schede di riconoscimento e coltivazione, illustrate con iconografia specifica di materia, e numerose visualizzazioni grafiche per una più immediata comprensione dei dati. Forte impronta laboratoriale con rubriche di diversa tipologia: approfondimenti pratici di tecniche agronomiche; guide alla scelta tecnica e alla sicurezza in contesti specifici; esperimenti e attività in campo. Competenze: simulazioni di casi agronomici e aziendali. Nuovo esame di Stato: esemplificazioni esercitative (sul metodo da adottare, sui contenuti di materia da conoscere, sui riferimenti alle competenze da attivare) per la preparazione alla seconda prova scritta (sia disciplinare sia interdisciplinare).
  • Guida per l’insegnante – 5° anno

Risorse digitali e approfondimenti

HUB Kit: i contenuti digitali integrativi del libro

Per lo studente

  • Sintesi ad alta leggibilità con Audio per ogni unità.
  • Archivio digitale di immagini delle coltivazioni, con funzione di ricerca e confronto.
  • Test autocorrettivi di fine unità
    (Volume C Coltivazioni arboree).
  • Biblioteca digitale di immagini, dedicata alle Coltivazioni arboree, con funzione di ricerca e confronto.
  • Svolgimenti guidati delle prove per l’Esame di Stato presenti nel testo, in formato pdf stampabile.

Per il docente

  • Lezioni LIM personalizzabili.
  • Verifiche modificabili in Word e per la Classe virtuale.

Offerta digitale

HUB Young
Intuitivo, interattivo e inclusivo: il libro di testo digitale si arricchisce di video, animazioni ed esercizi interattivi e autocorrettivi; uno strumento da personalizzare con note, audio e disegni, che facilita l’apprendimento di tutti gli alunni grazie, per esempio, alla versione accessibile. Le funzioni social, inoltre, favoriscono il confronto e l’interattività tra classe e insegnante.

HUB Test
La piattaforma per creare verifiche e mettersi alla prova.

Per il docente

Guida per il 2° biennio e Guida per il 5° anno con:

  • programmazione didattica;
  • criteri di valutazione delle prove;
  • sintesi tematiche;
  • materiali per una didattica facilitata;
  • soluzione agli esercizi.

Configurazioni e acquisto

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Carta + Libro digitale + Contenuti digitali integrativi

Tipo ministeriale B

  • Volume A Agronomia generale e meccanizzazione - 2° biennio (Carta, libro digitale e CDI)

    pp. 640 isbn: 9788848261708

  • Volume B Coltivazioni erbacee - 2° biennio (Carta, libro digitale e CDI)

    pp. 480 isbn: 9788848261746

  • Novità 2018: Volume C Coltivazioni arboree - 5° anno (Carta + HUB Young + HUB Kit)

    pp. 464 isbn: 9788848261869

Libro digitale + Contenuti digitali integrativi

Tipo ministeriale C

  • Volume A Agronomia generale e meccanizzazione - 2° biennio (Libro digitale e CDI)

    pp. 640 isbn: 9788848261722

  • Volume B Coltivazioni erbacee - 2° biennio (libro digitale e CDI)

    pp. 480 isbn: 9788848261760

  • Novità 2018: Volume C Coltivazioni arboree - 5° anno (HUB Young + HUB Kit)

    pp. 464 isbn: 9788848261883

Per il docente

  • Guida per l'insegnante 2° biennio

    pp. 176 isbn: 9788848261784

  • Guida digitale per l'insegnante 2° biennio

    pp. 176 isbn: 9788848261791

  • Novità 2018: Guida per l'insegnante - Coltivazioni arboree - 5° anno

    pp. 144 isbn: 9788848261906

  • Novità 2018: Guida digitale per l'insegnante - Coltivazioni arboree - 5° anno

    pp. 144 isbn: 9788848261913

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