NUOVO HOTEL ITALIA

Franco Giani, Flora D'Amico, Pier Paolo De Rinaldis

Un testo di accoglienza turista aggiornato, che risponde al bisogno formativo attuale

 


Per il 1° biennio degli Istituti Professionali, Settore Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità alberghiera, Articolazione Accoglienza turistica 


Funzionale alla ridotta disponibilità di ore settimanali, questa nuova edizione è organizzata in modo da facilitare l’acquisizione delle nozioni di base da parte di tutti gli studenti. Per l’inclusione ricorrono sistematicamente anche sintesi attive e mappe a completamento nel volume e nel Libro Digitale è presente l’audio di tutto il testo.
Sono presenti compiti di realtàteam building, attività in autonomia, oltre a molte pagine che valorizzano la natura laboratoriale della disciplina.
Il docente ha a disposizione il Laboratorio di informatica in vista della certificazione delle competenze digitali e, in Guidaproposte di lavoro interdisciplinari (Scienze degli alimenti e Laboratori enogastronomici).
Esercitazioni di laboratorio di accoglienza turistica è un volume di sostegno e semplificazione con ulteriori mappe ed esercitazioni di rinforzo/accesso ai saperi minimi per ogni argomento, utile per lo studio a casa in autonomia dei ragazzi.

Risorse digitali e approfondimenti

HUB Kit: i contenuti digitali integrativi del libro

Per lo studente

  • Audio in italiano e Mappe concettuali modificabili con la sintesi di ogni unità per i Bisogni Educativi Speciali.
  • Video di simulazione delle diverse attività di accoglienza e di Front Office.
  • Lezioni multimediali con itinerari Google EarthTM alla scoperta delle Regioni italiane.
  • Audio CLIL delle rubriche in lingua e Karaoke in cinque lingue sulle tecniche di comunicazione con il cliente.
  • Videotutorial di modulistica alberghiera.
  • Laboratori virtuali con casi pratici professionali.

Per il docente

  • Lezioni LIM personalizzabili.
  • Verifiche modificabili in Word per la Classe Virtuale.

Offerta digitale

HUB Young
Intuitivo, interattivo e inclusivo: il libro di testo digitale si arricchisce di video, animazioni ed esercizi interattivi e autocorrettivi; uno strumento da personalizzare con note, audio e disegni, che facilita l’apprendimento di tutti gli alunni grazie, per esempio, alla versione accessibile. Le funzioni social, inoltre, favoriscono il confronto e l’interattività tra classe e insegnante.

HUB Campus
Campus delle discipline scientifiche,
il portale disciplinare con i migliori contenuti digitali delle singole materie; un ambiente unico dove trovare tutto quello che ti serve per la didattica integrata con il digitale: risorse, progetti, aggiornamenti e materiale specifici.

Didattica inclusiva

Numerosi sono i materiali e le indicazioni per un approccio concreto alla didattica inclusiva. Inoltre, contributi aggiornati e sempre nuovi consentono di costruire lezioni stimolanti che sanno confrontarsi con il mondo esterno.

Per il docente

Guida per il docente con:

  • programmazione didattica;
  • suggerimenti per la didattica inclusiva;
  • verifiche: doppie prove di fine unità;
  • soluzioni/svolgimenti dei test del libro e della guida;
  • interrogazioni simulate;
  • proposte di lavoro interdisciplinari (Scienze degli alimenti e Laboratori enogastronomici).

DVD-Rom HUB Young con la versione offline completa di tutte le risorse digitali.
DVD-Rom con la versione offline del Campus.

Configurazioni e acquisto

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Carta + Libro digitale + Contenuti digitali integrativi

Tipo ministeriale B

  • Volume unico - 1° biennio (Carta, HUB Young e CDI)

    pp. 348 isbn: 9788800349925

  • Fuori catalogo

    Novità 2018: Volume unico - 1° biennio + Un aiuto allo studio (Carta + HUB Young + HUB Kit)

    pp. 348+156 isbn: 9788800352468

    • € 26,50
  • Esercitazioni di laboratorio di accoglienza turistica (Carta, HUB Young e CDI)

    pp. 192 isbn: 9788800349963

Libro digitale + Contenuti digitali integrativi

Tipo ministeriale C

  • Volume unico - 1° biennio (HUB Young e CDI)

    pp. 348 isbn: 9788800349932

  • Fuori catalogo

    Novità 2018: Volume unico - 1° biennio + Un aiuto allo studio (HUB Young + HUB Kit)

    pp. 348+156 isbn: 9788800352475

    • € 22,63
  • Esercitazioni di laboratorio di accoglienza turistica (HUB Young e CDI)

    pp. 192 isbn: 9788800349970

Per il docente

  • Novità 2018: Strumenti per la Riforma

    pp. 224 isbn: 9788800352642

  • Novità 2018: Strumenti per la Riforma (Formato digitale)

    pp. 224 isbn: 9788800352659

  • Guida per l'insegnante + DVD-Rom HUB Young demo

    pp. 144 isbn: 9788800351010

  • Guida digitale per l'insegnante

    pp. 144 isbn: 9788800351027

  • DVD-Rom HUB Young completo per l'insegnante - 1° biennio

    isbn: 9788800351041

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