HOTEL ITALIA, BUONGIORNO! 2° BIENNIO E 5° ANNO

Laboratorio di servizi di accoglienza turistica

Franco Giani

Un testo fortemente legato alla pratica e al mondo del lavoro


Per il 2°biennio e 5°anno degli Istituti Professionali, Servizi per l’Enogastronomia e l’ospitalità alberghiera.


Hotel Italia, Buongiorno! ricrea un contesto virtuale, fedele alla realtà professionale: giorno per giorno sono simulate situazioni e problematiche tipiche del mondo del lavoro ed è proposto l’utilizzo di un vero software gestionale (Hotel plus). Particolare attenzione e ampio spazio, inoltre, sono dedicati allo sviluppo delle capacità comunicative in lingua straniera (non limitate al solo apprendimento di termini specifici).
Il corso si articola in 10 Unità, composte da 2 o 3 sezioni di argomento omogeneo.
Le Unità sono precedute da Schede di ripasso (ciascuna delle quali corredata di un breve test, un’esercitazione operativa da svolgere e una Verifica di ripasso) e da una presentazione dettagliata dell’albergo che costituisce il riferimento per tutte le attività di pratica operativa proposte nel volume (Benvenuti all’Hotel Italia).
Il volume per il 5° anno mantiene la semplicità dei volumi per gli anni precedenti, garantendo comunque una preparazione adeguata al sostenimento dell’Esame di Stato e all’ingresso nel mondo del lavoro.

Risorse digitali e approfondimenti

HUB Kit: i contenuti digitali integrativi del libro

  • L’esame: suggerimenti e prove progettuali per la preparazione all’Esame di Stato.
  • CLIL: traduzione in lingua italiana dei brani di fine Unità, per approfondire la conoscenza della lingua di settore.
  • Libro in breve: lezioni in PowerPoint personalizzabili, da usare con la LIM.
  • Test interattivi autocorrettivi.
  • Verifiche di fine Unità da somministrare attraverso la Classe virtuale.

Offerta digitale

HUB Young
Intuitivo, interattivo e inclusivo: il libro di testo digitale si arricchisce di video, animazioni ed esercizi interattivi e autocorrettivi; uno strumento da personalizzare con note, audio e disegni, che facilita l’apprendimento di tutti gli alunni grazie, per esempio, alla versione accessibile. Le funzioni social, inoltre, favoriscono il confronto e l’interattività tra classe e insegnante.

HUB Test
La piattaforma per creare verifiche e mettersi alla prova.

Per il docente

La Guida per il docente contiene: suggerimenti di programmazione alla luce del Nuovo Ordinamento; prova d’ingresso; verifiche intermedie su più unità con punteggio e soluzioni; verifica di fine biennio con punteggio e soluzioni; soluzioni a tutti i test di fine unità; suggerimenti per l’utilizzo del materiale digitale.

Configurazioni e acquisto

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Carta + Libro digitale + Contenuti digitali integrativi

Tipo ministeriale B

  • Volume per il 5° anno (Carta, ME book e CDI)

    pp. 192 isbn: 9788800219334

    • € 17,80
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      su Mondadori Store

  • Fuori catalogo

    Volume unico per il 2° biennio

    pp. 408 isbn: 9788800212021

Libro digitale + Contenuti digitali integrativi

Tipo ministeriale C

  • Volume per il 5° anno (Libro Digitale e CDI)

    pp. 192 isbn: 9788800226301

    • € 12,98
    • Acquista

      Versione Digitale

  • Fuori catalogo

    Volume unico per il 2° biennio (libro digitale)

    pp. 408 isbn: 9788800221344

Per il docente

  • Guida per l'insegnante volume 5° anno

    pp. 48 isbn: 9788800219327

  • Guida digitale per l'insegnante volume 5° anno

    pp. 48 isbn: 9788800226318

  • Il nuovo Esame di Stato

    pp. 192 isbn: 9788800352666

  • Il nuovo Esame di Stato (Formato digitale)

    pp. 192 isbn: 9788800352673

  • Fuori catalogo

    Guida per l'insegnante

    pp. 80 isbn: 9788800219310

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