LES MENUS
Rosa Orlando, Piera Angela Caruso, Adriana Piccigallo
- comunicare con un cliente straniero durante il servizio in un ristorante italiano;
- comunicare con i colleghi in un ambiente di lavoro esterno (ristorante o bar).
I termini illustrati nelle sezioni lessico e il ricorso alla lingua italiana per i concetti e le informazioni più complesse facilitano la memorizzazione.
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