HOTEL ITALIA, BUONGIORNO!

Franco Giani

Le Monnier Scuola

Scheda Libro
Libropiùweb

NOVITÀ 2012*

Un testo fortemente legato alla pratica e al mondo del lavoro.

Secondo Biennio Istituti professionali, Servizi per l'Enogastronomia e l'ospitalità alberghiera.

HOTEL ITALIA, BUONGIORNO! è un Libro misto a norma.

Il volume del secondo biennio mantiene la caratteristica principale che ha fatto la fortuna del volume per i primi due anni: gli argomenti, anche i più complessi, sono esposti in modo molto semplice e sintetico privilegiando sempre la parte operativa a quella descrittiva.
Hotel Italia, Buongiorno! ricrea un contesto virtuale, fedele alla realtà professionale: giorno per giorno sono simulate situazioni e problematiche tipiche del mondo del lavoro ed è proposto l'utilizzo di un vero software gestionale (Hotel plus). Particolare attenzione e ampio spazio, inoltre, sono dedicati allo sviluppo delle capacità comunicative in lingua straniera (non limitate al solo apprendimento di termini specifici).

Il corso si articola in 10 Unità, composte da 2 o 3 sezioni di argomento omogeneo.
Le Unità sono precedute da Schede di ripasso (ciascuna delle quali corredata di un breve test, un'esercitazione operativa da svolgere e una Verifica di ripasso) e da una presentazione dettagliata dell'albergo che costituisce il riferimento per tutte le attività di pratica operativa proposte nel volume (Benvenuti all'Hotel Italia).
Il testo è ricco di strumenti di riepilogo e di verifica, sezioni operative ed esercitazioni. Al lavoro!, per esempio, è una parte esclusivamente operativa con esercitazioni svolte, guidate oppure da svolgere utilizzando il software gestionale Hotel plus; le pagine Mi metto alla prova contengono invece esercitazioni pratiche da svolgere, test a punteggio e rubriche per imparare a utilizzare la microlingua di settore in 4 lingue comunitarie (Come dicono gli altri?).

Al termine di ogni Unità sono inserite pagine di sintesi e di verifica (Vediamo in sintesi e Test di Unità, con risposte chiuse e punteggio), ma anche la rubrica Cittadini d'Europa/del mondo, in cui si descrive ogni volta un paese e una città estera insieme alla tipologia più comune di turista proveniente da quel Paese.

La Guida per il docente contiene: suggerimenti di programmazione alla luce del Nuovo Ordinamento; prova d'ingresso; verifiche intermedie su più unità con punteggio e soluzioni; verifica di fine biennio con punteggio e soluzioni; soluzioni a tutti i test di fine unità; suggerimenti per l'utilizzo del materiale digitale.

Per avere il dettaglio dell'offerta digitale online e offline clicca sul banner "MATERIALI MULTIMEDIALI" in alto a destra.

*Per tutte le novità e nuove edizioni 2012 l'editore si impegna a mantenere invariati i contenuti dei libri a stampa per il periodo previsto dalla legge (art 5 l. 169/2008), fatta salva la possibilità dell'editore di trasformare i medesimi libri di testo nella versione online scaricabile da questo sito o mista.

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