L'ITALIANO A TAVOLA

Alberto Mazzetti, Maria Rosaria Bagianti

Le Monnier

Scheda Libro

Imparare l'italiano cucinando
I primi piatti e la pizza

Destinazione
Un testo di sussidio e approfondimento per coloro che studiano la lingua italiana a un livello intermedio-avanzato.

Contenuti
Un'antologia che coniuga felicemente cultura culinaria e formazione linguistica.
Il testo si presenta articolato in sei parti chiamate “stravizzo”, dal termine con il quale gli Accademici della Crusca solevano definire le loro sedute accademiche durante le quali si discuteva di lettere e di lingua italiana e alla fine si mangiava e beveva buon vino. Ogni stravizzo propone una serie di ricette ciascuna delle quali corredata di:
- curiosità (la storia del piatto o particolari relativi alla sua preparazione);
- approfondimento relativo all’ingrediente principale del piatto proposto;
- spiegazione dei termini tecnici usati in cucina;
- esercitazioni grammaticali, linguistiche, di comprensione, ecc. della lingua italiana.

Un dizionarietto in cinque lingue (tra cui anche il giapponese) consente la traduzione dei più comuni termini impiegati in cucina.

Compralo su Bol.it

Compralo su ibs.it

Qui trovi l'elenco di risorse digitali ad accesso libero associate a quest'opera. Per poterle consultare, devi aver fatto il login. Se invece non sei ancora registrato sul nostro sito, fallo subito: clicca qui!

Ti ricordiamo che, se sei un docente, Mondadori Education ha predisposto per te moltissimi contenuti riservati. Per visualizzarli inserisci, dopo aver fatto il login, un codice docente specifico dell'opera nella pagina Aggiungi libro.
Non hai il codice docente? Contatta il tuo agente di zona!
Se invece hai già inserito un codice, accedi, dopo aver fatto il login, direttamente alla pagina Libro+Web relativa all'opera per vedere i contenuti a te destinati.

Attenzione: se nella pagina non vedi contenuti, ma solo la scritta Risorse Libro+Web, significa che questa opera ha esclusivamente risorse digitali riservate al docente. Per visualizzarle, come detto prima, devi inserire, dopo aver fatto il login, un codice docente specifico dell'opera nella pagina Aggiungi libro.