Scritto da autori di chiara fama, con una pluriennale esperienza nella divulgazione scientifica, Galápagos (dal nome del celebre arcipelago fondamentale per la biografia scientifica di Charles Darwin) propone un corso di scienze di moderna impostazione e di agevole utilizzo.

Caratteristica fondamentale del testo è un'esposizione degli argomenti articolata secondo un crescente grado di complessità, e non "ingessata" in ambiti disciplinari rigidamente separati.
Lo studente è condotto lungo un percorso di progressivo apprendimento, che va dai fondamenti di tutte le scienze naturali (definizione di metodo scientifico, unità di misura, caratteristiche della materia inanimata e animata) alle tematiche più specificatamente disciplinari.
Gli autori intendono "raccontare la scienza" con rispetto profondo per il lettore, accompagnandolo passo dopo passo nell'approccio all'universo scientifico, senza dar nulla per scontato.

Il corso è strutturato in parti organizzate per livelli di difficoltà, unità di apprendimento, paragrafi, sottoparagrafi, sintesi, verifiche di unità, verifiche di modulo. Il testo principale è inoltre accompagnato da box di approfondimento, recupero di nozioni, dossier su salute, ambiente e alimentazione. Non mancano gli esperimenti, i dossier Educazioni, Portfolio interamente rinnovati.

Un'attenzione particolare è data alle discipline biologiche e alla teorie evoluzionistiche. Vi si trova un'unità di accoglienza, finalizzata alla continuità didattica fra scuole primarie e secondarie; e un insieme di verifiche sulle capacità di osservare, descrivere, connettere, leggere.

La sezione di Fisica ("Calcoliamo") ha schede specifiche con esercizi e problemi - semplici, ma essenziali - per procedere nell'apprendimento.